GEILER KAFFEE Röstung NEAPEL - Holzröstung
- 50 % Arabica, 50 % Robusta
- Intensiv, Bitterschokolade, nussig
Röstung Neapel.
Geiler Kaffee.
Süditalienischer Genuss, intensiv und authentisch.
Beschreibung:
Unsere Röstung Neapel bringt das unverfälschte Aroma Süditaliens direkt in Deine Tasse. Inspiriert von der traditionsreichen Kaffeekultur Neapels vereint diese Mischung 50 % Arabica- und 50 % Robustabohnen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens, Indiens, Kongos und Vietnams. Die Arabica-Bohnen liefern feine, fruchtige Nuancen, während die Robustabohnen für Körper, Intensität und eine satte Crema sorgen.
Die traditionelle Holzfeuerröstung in Umbrien macht diese Röstung einzigartig. Dieses handwerkliche Verfahren verleiht dem Kaffee sein unverwechselbares, kräftiges Aroma, mit Noten von Bitterschokolade und Nüssen. Durch die langsame Röstung über offenem Feuer entstehen eine aromatische Tiefe und eine samtige Crema, die an die besten neapolitanischen Espressobars erinnert.
Ob als starker Espresso, cremiger Cappuccino oder intensiver Lungo – die Röstung Neapel ist die perfekte Wahl für Liebhaber eines authentischen, süditalienischen Kaffees.
Geschmack & Zubereitung:
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Geschmack: Intensiv, mit Noten von Bitterschokolade, Nüssen und einer angenehmen Würze.
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Crema: Dicht, samtig und typisch italienisch.
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Zubereitung: Ideal für Siebträger, Vollautomaten und die klassische Mokka-Kanne.
Besonderheiten:
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Anbaugebiete: Brasilien, Indien, Kongo und Vietnam – für eine ausgewogene und intensive Mischung.
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Röstverfahren: Holzfeuerröstung in Umbrien – ein traditionelles Verfahren für vollen Geschmack.
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Nachhaltigkeit: Direkter Handel mit den Kaffeebauern, plastikfreie und 100 % recycelbare Verpackung.
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Herstellung: Langsame Röstung in kleinen Chargen für maximale Aromavielfalt.
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Auszeichnungen: DLG Gold-prämiert – ein Gütesiegel für herausragende Qualität.
| Beschaffenheit: | Bohnen |
|---|---|
| Ideal für: | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Moka, Ristretto |
| Rösterei: | Torrefazzione di Stefano, Umbrien, Italien |
| Röstgrad: | 6 |
| Blend: | 50% Arabica / 50% Robusta |
| Herkunft der Rohkaffees: | Brasilien, Indien, Kongo, Vietnam |
| Labels: | Fair Trade, Verpackung Recycling, DLG Gold |
| Verwendung: | Siebträgermaschine, Vollautomat |
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